ホシザキ スチコン レシピ
- スチコン実験室 厚焼き卵 作り方・実験レポート。ホシザキのスチコン（スチームコンベクションオーブン）、クックエブリオを使ったおなじみの基本レシピと可能性が広がるオリジナルレシピを紹介しています。.
ホシザキ スチコン レシピ. （1） 1/1 65㎜ホテルパン1バット分 （2） mmホテルパンにスチコン用クッキングシートをしき、Bを入れて混ぜ、スチコンコンビモード170℃で、5分、加熱調理する。. 検索ランキング更新『新着レシピランキング』『レシピ総合ランキング』掲載 『衛生管理と効率化のポイント（スチコンにおまかせ いますぐ！はじめるテイクアウト）』掲載. 海老入り二色玉子 スチコンレシピ - きっちんぷらす｜ホシザキ株式会社.
作り方 （1） 2/3 65mmホテルパン1バット分 （2） 鍋にAの調味料を入れ、沸騰させ、冷ましておく。 （3） さばをスチコンスチーム100℃で、5分加熱し、生臭さや、あくを除く。 （4） ホテルパンに、クッキングシートをしき、（2）を半量入れ、（3）が重ならないように皮面を上にして並べ. スチコンコンビ100％150℃・10分加熱し、水洗いする（この工程を3回繰り返す）。 5．4をホテルパンに入れ、キッチンペーパーで覆い、グラニュー糖と水をいれ、 スチコンコンビ100％150℃・30分加熱する。 6．冷めたら器に盛り出来上がり。. HACCPの解説やホシザキがサポートできることを紹介します。 Tea Time Plus.
戻した金時豆と水をホテルパンに入れ、蓋をして コンビモード0℃ 50分 加熱する。 1 から210mlの煮汁を除き、きび砂糖を加えて混ぜ、蓋をして コンビモード160℃ 分 加熱する。. ドウコンとスチコンを組み合わせた「スマートベイクシステム」を紹介しています。 .07.2 話題のグルメサンド特集「広がるレシピ、無限大。 」を更新しました. （ゆで時間は、パスタの通常時間のプラス5分） （3） （2）をざるにあける。 （4） ホテルパンにCを入れ、コンビモード160℃で、5分加熱調理し、（4）を入れて、合わせておく。 （5） （4）の上にオリーブオイルを合わせたBを麺が、かくれるようにのせる。.
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